Quem produz tambaqui em Rondônia tem motivos de sobra para estar otimista: levantamento realizado pelo Anuário da Piscicultura mostrou que a exportação do pescado amazônico cresceu incríveis 648% no ano de 2020. Ao longo do blog, apontaremos outros dados que reforçam o viés de evolução.
Estado líder na produção de peixes nativos
O estado de Rondônia lidera a produção de peixes de cultivo de espécies nativas e é top 3 no ranking de peixes de cultivo. Levam esta denominação os pescados criados em ambientes controlados, como viveiros, tanques-rede e em sistemas de recirculação de água.
Ainda de acordo com o Anuário, o estado de Rondônia produziu 65,5 mil toneladas de peixe em 2020, sendo o tambaqui a principal espécie cultivada no estado.
Festival Tambaqui da Amazônia
O evento é outro fator que contribui para a expansão do consumo de Tambaqui nos diversos estados brasileiros. O festival acontece desde 2017 e sempre teve como foco principal valorizar um dos pescados amazônicos mais queridos do Brasil.
As expectativas para a edição 2021 são altíssimas, com previsão para acontecer no dia 19 de Setembro.
A missão dos organizadores do evento é ambiciosa: acontecer de maneira simultânea em mais de 30 municípios do estado de Rondônia e nas 26 capitais do país, além do Distrito Federal. De acordo com o planejamento, somente no estado-sede serão assadas mais de 15 mil bandas do pescado, o equivalente a 24 mil quilos de peixe. Já abordamos o tema aqui no blog, e o link você confere aqui.
Conclusão
O trabalho de empresas comprometidas como a Zaltana aliado à dedicação dos produtores locais fazem toda a diferença para números tão expressivos. Com o investimento cada vez maior em tecnologia, é possível mirar ainda mais alto nos tempos que virão.
Sobre a Zaltana Pescados
A Zaltana adquire, industrializa e comercializa pescados no mercado nacional desde 2013, com foco na excelência e no respeito aos clientes e parceiros lojistas. Para saber como ter nossos produtos no seu estabelecimento, clique aqui.